本日のインド弁当(190) ラッサムスープ

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「ラッサムスープ」です。

※インドカレー店オープンに向けて、重点カレーを特訓中です。

ガーリックとブラックペッパーの効いたラッサムスープ。酸味と辛味は少し控えめでゴクゴク(?)飲めるテイストにしています。

インド料理店で働いていた頃は毎日飲んでいたんですが、今ではたまに作る程度…。悲しい限りです(T_T)
おいしいとはいえスープはスープ。ランチのお弁当カレーとしては栄養価が低すぎるんですよね…。