本日のインド弁当(112) チキンカレー

こんにちは、Pocachinです。
本日のお弁当は「チキンカレー」です。

※引き続き「インドカレー店オープンに向けての重点カレー特訓計画」を絶賛実施中です。

やっほーい!おなじみの最重要メニュー・チキンカレーです。
前回の弁当分でやっと冷凍在庫を消化できたので、久しぶりに作りました。できれば毎週でも作りたいんですが、消化が追いつかないんですよね…。

今回は、他の調理で余った小間切れやら皮やらをつぎ込んで作ってます。なので、皮比率がえらい高いんですよ。そんなんウマいに決まってるじゃないデスカ!!

それでは、いただきまーす。
…、
…、
よっっしゃーーい!うっっほーーい!皮がウメえええ!!ぷるぷるりーん!!

いやあ、インド料理的には反則気味ですが、皮のウマさはインド人(←私が働いてた店のシェフとか)も認めるところ!お店ではさすがに出せないですが、やっぱりおいしいですね!

今回の在庫はあと2回分。さっさと食べきらねば〜。