タンドーリランチ@グルガオン

こんにちは、Pocachinです。
今日は、銀座一丁目の「グルガオン」でランチです。

いつものごとく仕事の移動ついでに少し寄り道です。


タンドーリランチ(ナンをチーズクルチャに変更)
カレーは中辛の「チキンひき肉」

当店のランチではこの「チキンひき肉」をいただくことが多いです。安定したおいしさに加えて、毎回色々なアレンジがされててレシピ作りの参考になるんですよね。
今回はコリアンダー、ほうれん草にバイマックルー(!)のペーストが入ったグリーンのキーマでした。「バイマックルーのグリーンカレー」って、もう何というか気分はタイですね。完全にタイです。「これはないんじゃないの〜」と思いつつ注文しましたが、食べてみると、やっぱりウマイ!そしてインド!さすがです!
いやぁ、こういうのもアリなんですね。勉強になりました。

スタッフの方とも色々とお話ができて、今日も楽しいランチでした。
ごちそうさまでした(^人^)

—-
グルガオン
東京都中央区銀座1-6-13 銀座106ビルB1
tel:03-3563-0623