マトンスクティ@シバ・インド・ネパール料理

こんにちは、Pocachinです。
本日のおつまみは、「シバ・ネパール・インド料理(大井町駅)」の「マトンスクティ」です。

はじめて食べた時はあまりのおいしさ(←というか「衝撃」?)に2日連続で訪問してしまいましたが、今日はそのスクティをお持ち帰りしてみました。


マトンスクティ 750円(税込)

【主な具材】
干しマトン、タマネギ、ピーマン
【主なスパイス】
細かく砕いたホールチリ(と、大量のタネ…)、細かく砕いた花椒
【感想・特徴】
・ホールチリと花椒のダブル使用でピリピリ&ビリビリの相乗効果!
・マトンは干しまくりでカッチカッチのカッチカチ。
・脂身が抜群にうまい!
・やっぱりメッチャクチャうまい!!

実は前にお店で食べた時は野菜があんまりにもシャッキシャキだったので「ちょっと時間をおいたほうが馴染んでおいしいかも」と思ったんですが、お持ち帰りで大正解でした!

やはり今のところスクティではNo.1のお気に入りです!
ごちそうさまでした!!

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シバ・インド・ネパール料理
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